Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Brida Blanca 7 a 8 Kg

El Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica es un producto gourmet de alta calidad y sabor, que proviene de cerdos ibéricos criados en condiciones de semi-libertad y alimentados principalmente con una dieta de piensos naturales y la posibilidad de pastar en campos y dehesas. Aquí tienes una breve descripción de este delicioso jamón:

• Origen y Crianza: Este jamón se elabora a partir de cerdos ibéricos con un 50% de raza ibérica. Estos cerdos se crían en condiciones de semilibertad en las extensas dehesas de la península ibérica, donde pueden moverse libremente y disfrutar de una dieta variada, lo que contribuye a su sabor único.
• Alimentación Natural: Los cerdos ibéricos de cebo de campo se alimentan principalmente de piensos naturales, hierbas y, en algunos casos, pastan en las dehesas, donde consumen bellotas y otros alimentos naturales. Esta alimentación contribuye al sabor y aroma distintivos del jamón.
• Proceso de Curado: El jamón se somete a un largo proceso de curado, que puede durar varios años. Durante este período, la carne desarrolla su sabor característico y seca lentamente, lo que lo convierte en un manjar exquisito.
• Sabor y Textura: El Jamón de Cebo de Campo Ibérico tiene un sabor intenso y complejo, con notas dulces y saladas que se mezclan en cada bocado. La carne es tierna y jugosa, con una textura que se deshace en la boca.
• Presentación: Se suele presentar en finas lonchas, ideal para degustar como aperitivo o acompañamiento. También es una excelente opción para platos de charcutería y tapas.
• Versatilidad: Puedes disfrutarlo solo, acompañado de queso o pan, o utilizarlo en diversas recetas gourmet, como bocadillos, ensaladas y platos de pasta.

El Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica es un auténtico placer culinario que se disfruta en todo momento. Su sabor y calidad excepcionales hacen que sea una opción destacada en la gastronomía española y una delicia para los amantes de la buena comida.